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Chorizo Pizza mit aromatischen Pilzen

Probier doch mal diese Pizzavariante!
Knusprig, lecker und dazu noch eine gesündere Alternative - mit diesem Soulfood wird dir auch an etwas kälteren Herbsttagen warm um’s Herz.

Zutaten

- 120g Mehl

- 1 EL Olivenöl

- 5g Hefe 

- Salz

- 2 Grillido Würstchen (Chorizo oder eure Lieblingssorte)

- Tomatensoße 

- 2 Pilze

- 50g Käse 

 

Zubereitung

Zuerst das Mehl mit dem Öl, der Hefeund dem Salz mischen und circa 100 - 200ml lauwarmes Wasser hinzugeben, sodass ein lockerer Teig entsteht. Danach den Teig (falls es die Zeit hergibt) noch eine Weile gehen lassen. Dann ein Backblech zur Hand nehmen und den Teig zu einer Pizza ausrollen. Die Tomatensoße mit einem Löffel auf der ganzen Pizza verteilen und die kleingeschnittenden Pilze und Würstchen auf der Pizza legen. Zuletzt die Pizza mit Käse bestreuen und für ca. 20-30 Minuten bei 200 Grad im Backofen backen lassen.

Buen apetito!

 

Eine Rezeptidee von balancedkim

 

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Tags: Rezepte

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