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Der atemberaubende Asia Hot Dog mit Pak Choi

So etwas habt ihr noch nie gegessen. Unsere exotische Grillido Asia in einem Hot Dog mit Pak Choi, Frühlingszwiebeln und roten Chilischoten. Die ganzen Leckereien in ein Hotdog Brötchen und mit Koriander und der Develey Sweet Chili Sauce perfektionieren. Unser drittes der vier Hot Dog Rezepte von Develey. Ein wirklich sensationelle Kreation, die wunderbar lecker schmeckt. Ein Muss für Liebhaber der asiatischen Küche.

Das braucht ihr für einen Hotdog:

-          Grillido Asia Würstchen

-          Develey Sweet Chili Sauce

-          Hotdog Brötchen

-          100 Gramm Pak Choi

-          eine Prise Koriander

-          ein paar kleine Chilischoten

-          kleine Stücke von Frühlingszwiebeln

Zubereitung des Hotdogs:

Als Erstes werden genauso, wie beim amerikanischen Original, die Würstchen in der Pfanne oder auf dem Grill zubereitet. Währenddessen kannst Du die Frühlingszwiebeln und den Pak Choi klein schneiden, sodass sie später gut in das Brötchen passen, denn je kleine  geschnitten umso größer ist der Genuss.
Danach wird das Brötchen zu circa drei Vierteln eingeschnitten, damit Würstchen, Salat und Chilischoten genügend Platz im Hot Dog haben. Anschließend wird der Hot Dog mit den leckeren Zutaten belegt. Als Erstes kommt etwas Frühlingszwiebel und Pak Choi in das Brötchen. Du kannst auch schon ein wenig von der Sweet Chili Soße dazu geben. Danach legst Du das fertig gebratene Würstchen in den Hot Dog und verfeinerst das Ganze noch mit Chilischoten und Koriander für die nötige Würze.
Zum Schluss kommt die die leckere Soße nochmal zum Einsatz. Anders als bei gewöhnlichen Hot Dogs verwenden wir keine Röstzwiebeln, Senf oder Ketchup, sondern legen Wert auf leckere gesunde Zutaten aus denen ein mindestens genauso schmackhafter Asia Hot Dog geworden ist.

Probiert es aus und lasst es euch schmecken!

 

Hier gibt’s  unsere anderen Hot Dog Rezepte:

Der proteinreiche Popeye Power Hot Dog mit Blattspinat

Der saftige Smoky Beef Hot Dog mit Sauerkraut

Der mediterrane Italico Hot Dog mit Caprese

 

Weitere Rezepte mit der Grillido BBQ Asia:

Rezept: Curry-Reissalat mit der Grillido Asia

Rezept: Mango-Tomaten-Salat mit der Grillido Asia

Rezept: Fitness-Gericht asiatisch interpretiert

Rezept: Grillido Asia mit Papaya-Salat

 

Tags: Rezepte
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Bekannt aus: Galileo, Süddeutsche Zeitung, Stuttgarter Zeitung, Bayerischer Rundfunk...

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