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Spinat Pasta Bowl

Mit der Grillido BBQ Popeye hat Franzi ein herrliches Nudelrezept kreiert. Als gelungene Abwechslung lässt sich die Popeye in diesem Gericht fantastisch mit Frischkäse, Spargel, Spinat und Gemüse genießen. Nachmachen lohnt sich!

Zutaten:

- 100g Vollkornnudeln

- 150g Tomaten

- 50g Frischkäse light

- 200g Spargel o.ä. Gemüse

- 200g Blattspinat

- 100g Tomaten

- 2 Grillido BBQ Popeye

 

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Zubereitung:

Die Nudeln gemäß der Anleitung auf der Nudelpackung kochen.

Für die Soße 150g Tomaten kochen und anschließend mit dem Frischkäse pürieren zu einer Art Soße. Den gekochten Blattspinat, Spargel und die in kleine Stücke geschnittenen 100g Tomaten zur Soße dazugegeben.

Anschließend die 2 Grillido BBQ Popeye Würste braten. Danach werden diese in kleine Scheiben geschnitten und auch in die Soße gerührt.

Nun alles mit den Nudeln vermischen.

Fertig! Guten Appetit!

 

Rezeptidee von Franzi: www.instagram.com/fitness.franzi

 

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Tags: Rezepte
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Bekannt aus: Galileo, Süddeutsche Zeitung, Stuttgarter Zeitung, Bayerischer Rundfunk...

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