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Bratkartoffeln mit Spitzkohl und Gourmet Mix

Mit unserem Gourmet Mix seid ihr immer auf der richtigen Seite. Ihr habt die Auswahl zwischen der Popeye, Classico, Italico und Smoky Beef.

Ganz nach diesem Motto hat die liebe Anna auf ihrem Instagram Account @pommesherz dieses leckere Rezept für uns zusammengestellt. Sie kombiniert dabei den leckeren Gourmet Mix mit Bratkartoffeln und saftigem Spitzkohl.

Bratkartoffeln mit Spitzkohl und Grillido BBQ Gourmet Mix

 

Der Gourmet Mix bietet eine super Auswahl unserer Bestseller - Classico, Italico, Popeye und Smoky Beef. Ihr könnt entweder jede Wurst einzeln mit einem leckeren Rezept kombinieren oder ihr macht es wie Anna auf ihrem Instagram Account @pommesherz und zaubert aus unserem Gourmet Mix mit allen Bratwürsten ein leckeres Menü. Die Kombination mit Kartoffeln und leckerem, saftigen Spitzkohl ist echt zu empfehlen. Viel Spaß beim Nachkochen!

 

Zutaten für 4 Portionen:

  • Grillido Gourmet Mix
  • 3-4 große Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Öl
  • Thymian
  • 1/2 Spitzkohl
  • Salz, Pfeffer und Muskat

 

Zubereitung:

Zuerst müsst ihr die Kartoffeln kochen und pellen. Anschließend schneidet ihr sie in Stücke. Diese werden dann in der Pfanne mit 2 EL Öl angebraten. 

Zwischenzeitlich müsst ihr die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Diese dann in die Pfanne mit den Bratkartoffeln geben und beides rösten und anschließend würzen. Abschließend den Thymian hinzugeben und gegebenenfalls nachwürzen.

Jetzt kommen unsere Grillidos ins Spiel: Diese könnt ihr wie gewohnt in der Pfanne anbraten oder im Ofen machen.

Am Schluss den Spitzkohl schneiden und in einer heißen Pfanne kurz erhitzen und durch schwenken. Jetzt noch Salz, Pfeffer und Muskat hinzugeben.

 

Rezept Idee von Anna @pommesherz

 

 

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Tags: Rezepte

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