Fruchtiger Salat mit dem Grillido Grill- und Ofenkäse

Fruchtiger Salat mit dem Grillido Grill- und Ofenkäse

Dieses leckere Rezept mit dem neuen Grillido Grill- und Ofenkäse mit Feigen und Brombeeren lässt keine Wünsche offen. Nicht nur optisch ist dieses Gericht ein echter Hingucker, auch geschmacklich lässt es keine Wünsche offen und passt perfekt zu unserem herzhaften Grillido Grill- und Ofenkäse.

Zutaten für 1 Portion:

• 1 Grillido Grill- und Ofenkäse (100g)
• 150g Mix Salat
• 2 Feigen
• 50g Brombeeren
• 10g Sonnenblumenkerne

• 3 EL Preiselbeeren

• 1 EL roter Balsamico
• 1 TL Honig
• 1 Prise Salz
• 1 EL Sonnenblumenöl

Zubereitung: 

1. Das Dressing aus Preiselbeeren, Balsamico, Öl, Honig und Salz anrühren
2. Salat waschen, schleudern und in die Schüssel geben
3. Brombeeren darüber verteilen
4. Käse grillen oder im Ofen backen, vierteln und über dem Salat verteilen
5. Feigen vierteln und über dem Salat verteilen
6. Mit Sonnenblumenkernen toppen
7. Das Dressing über den Salat geben und genießen

Rezept Idee von Anna @pommesherz

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