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Grillido Grillkäse Burger mit Spargel

Die Spargel Zeit ist da! Und was eignet sich zu dieser Zeit besser, als ein leckerer Burger mit unserem proteinreichen Grillido Grillkäse und leckerem, frischen Spargel? Unser Grillkäse ist ein echter Allrounder und eignet sich sowohl als Beilage zum Grillen, als auch als Zutat im Salat oder Burgerpatty. Wenig Fett, viel Protein, quietscht nicht und ist super lecker. Jetzt mit gutem Gewissen schlemmen!

Grillido Grillkäse Burger mit Spargel

 

Zutaten für 2 Burger:

  • Grillido Grillkäse eurer Wahl
  • Grillido Mango Curry Sauce
  • 1 Aubergine
  • 500g grünen Spargel
  • Trüffelöl
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 1 Salatgurke
  • 1 Mango

 

Zubereitung:

  1. Aubergine in Scheiben schneiden und mit dem Spargel in einer Pfanne scharf anbraten und würzen
  2. Frühlingszwiebeln fein schneiden
  3. Salatgurke in Scheiben schneiden
  4. Mango in Streifen schneiden
  5. Grillkäse vorsichtig bei mittlerer Hitze mit anbraten
  6. Brötchen mit in die Pfanne geben und kurz anrösten
  7. Die Brötchenböden mit der Grillido Mango Curry Sauce bestreichen
  8. Gurkenscheiben und Mangostreifen darauflegen
  9. Grillkäse draufgeben
  10. Spargel und Lauchzwiebeln hinzugeben, Burger zudecken und genießen!

 

Tags: Rezepte

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