Gran Parino Kamm
Gran Parino Kamm -
2x 180g Gran Parino Kamm
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Gran Parino Kamm
Was in Spanien das Iberico, ist in Italien das Gran Parino Schwein. Es wird sehr langsam aufgezogen und erhält dadurch ein besonders festes und aromatisches Fleisch, welches auch für die Herstellung des allseits beliebten Parmaschinkens verwendet wird.
Schweinekamm ist vor allem in Amerika beliebt, wo es bevorzugt für Pulled Pork verwendet wird. Es kann aber auch als feines Bratenstück oder mit Knochen als Kotelett dienen. Überzeuge dich jetzt selbst von der einzigartigen Saftigkeit und Aromatik des Gran Parino Schweins.
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